logo

Шоколадница

logo

Окупаемость:

от 3 мес.

Вложения:

от 6 000 000 руб.

Роялти:

7% от выручки

Паушальный взнос:

2 500 000 руб.

Видео презентация франшизы

О Франчайзере

На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

В настоящее время в Москве и в московской области уже работают более 290 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.

В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» успешно работает во многих городах России и СНГ: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Уфе, Сочи, Краснодаре, Череповце, Дмитрове, Тюмени, Воронеже, Раменском, Королеве, Чите, Якутске, Благовещенске, Южно-Сахалинске, Белгороде, Владивостоке, Астрахани, Брянске, Иваново, Иркутске, Домодедово, Калуге, Красногорске, Курске, Барнауле, Саратове, Оренбурге, Одинцово, Севастополе, Симферополе, Рязани, Твери, а также в Алматы, Астане, Баку

Франчайзинговое предложение

С 2008 года сеть активно развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Азербайджан, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья.

Отличительная особенность каждой из наших кофеен – изысканный и уютный дизайн интерьера, теплая и неповторимая атмосфера. В доступном для Гостей обзоре всегда расположена специальная витрина, где можно сразу выбрать понравившийся десерт и лично пообщаться с бариста – специалистом по приготовлению кофе.

В теплый сезон открываются уютные летние веранды.

Ассортимент «Шоколадницы» весьма разнообразен и способен удовлетворить любой, даже самый изысканный вкус! Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, элитными сортами чая, соками и коктейлями наша сеть славится своей выпечкой и изысканными десертами. Все блюда эксклюзивны и готовятся по разработанным нашими кондитерами технологиям с использованием только натуральных продуктов.

Что получает франчайзи?

— Консультации по вопросам подбора помещений для кофейни/ресторана;

— Консультации по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;

— Технологический проект и спецификацию оборудования;

— Обучение персонала;

— Выезд Команды специалистов на запуск кофейни/ресторана;

— Рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;

— Постоянную поддержку по управлению и продвижению кофейни/ресторана после открытия.

 

Требования к помещению:

Кофейни «Шоколадница» располагаются в городском центре, на главных улицах, в крупных деловых и торгово-развлекательных центрах, кинотеатрах, аэропортах. Важно наличие удобного подъезда и парковки.

Кофейня «Шоколадница» стационарная (Кухня с полным циклом, бар, зал) площадь — 200-250 кв.м мощность – 90 — 250 кВт

Кофейня «Шоколадница» в ТЦ (Кухня доготовочная/контактная барная стойка) площадь — 120-150 кв.м мощность — 40-50 кВт

 

Открытые территории для покупки франшизы:

Россия и СНГ

Ключевые индикаторы для франчайзи

  • Паушальный взнос – 2 500 000 рублей
  • Объем инвестиций – от 6 000 000 рублей
  • Роялти – 7% от выручки
  • Год основания компании – 2001
  • Год запуска франшизы в России – 2008
  • Франшизных предприятий – 87
  • Собственных предприятий - 304
Закрыть